Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
TM5 TM6

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

4.4 (187 评分)

Ingredients

  • 800 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek, extra virgin
  • 300 g wołowiny gulaszowej
    or 300 g giczy wołowej, pokrojonej w 2-3 cm kostkę
  • 300 g kiełbasy wieprzowej, surowej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki, np. włoskiej salsicci
  • 100 g czerwonego wina, wytrawnego
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego (optional)
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 5 g bazylii, świeżej, tylko liście

Nutrition
per 1 porcję
Calories
774 kJ / 185 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
4 g
Fat
14 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
/search/en-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r253579&languages=pl&countries=pl&categories=VrkNavCategory-RPF-018 Show all