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Bambas de nata
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
12 unidades
Ingredients
Nata montada
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de nata montar Central Lechera Asturiana, muy fría500 g
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de azúcar100 g
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de vainilla líquida1 chorrito
Masa
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de leche250 g
-
de levadura prensada fresca25 g
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de azúcar50 g
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de mantequilla170 g
-
huevo1
-
de harina de fuerza450 g
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de sal1 pellizco
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de azúcar glas2 cucharadas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
3.9 g
Calories
1868 kJ /
447 kcal
Fat
27.7 g
Fibre
1.5 g
Carbohydrates
43 g