Boules de Noël, chocolat blanc et banane

Boules de Noël, chocolat blanc et banane

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Prep. 20 min

Total 4 h

15 pièces

Ingredients

La mousse à la banane

feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
4
de bananes coupées en morceaux
300 g
de sucre en poudre
75 g
de crème liquide 30-40% m.g. très froide
150 g

Les coques en chocolat blanc

de chocolat blanc détaillé en morceaux
200 g
de chocolat blanc
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 1.2 g

Calories 641.8 kJ / 153.5 kcal

Fat 8.7 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 17.5 g

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