Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cdita de sal fina
Marinado
- 2 cdas de paprika
- 1 cdita de orégano seco
- 2 cditas de tomillo seco en polvo
- 2 cditas de cebolla en polvo
- 1 cdita de ajo en polvo
- 1 cdita de pimienta de cayena molida
- 1 cdita de chile chipotle en polvo
- 1 cdita de pimienta negra molida
Ensalada de col
- 150 g de col morada
- 1 manzana ácida tipo Gala, sin semillas y cortada en cuartos
- 15 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- ¼ cdita de comino en polvo
- ¾ cdita de sal fina
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 400 g de agua
-
12
tortillas de harina
or 12 tortillas de maíz - hojas de cilantro, las necesarias para decorar
- cebolla morada, picada finamente, para decorar
- aguacate, en rebanadas, el necesario para acompañar
- Nutrition
- per 1 porciones
- Calories
- 1612 kJ / 383 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 3 g
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