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Focaccia aux olives
Prep. 10 min
Total 2 h
6 portions
Ingredients
La pâte
-
d'eau260 g
-
1 c. à café de poudre de maltde sucre en poudre1 c. à café
-
2 ½ c. à café de levure boulangère sèchede levure boulangère fraîche25 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner500 g
-
d'huile d'olive extra vierge30 g
-
de sel1 ½ c. à café
La garniture
-
d'olives noires dénoyautées100 g
-
d'olives vertes dénoyautées100 g
-
d'huile d'olive extra vierge30 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
d'eau20 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
11 g
Calories
1849 kJ /
442 kcal
Fat
18 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
65 g
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