Pizza aux poivrons
TM5 TM6

Pizza aux poivrons

4.4 (35 评分)

Ingredients

La pâte

  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    or 1 c. à café de poudre de malt
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    or 2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 400 g de farine à pain, type Manitoba
  • 1 c. à café de sel

La garniture

  • 200 g de mozzarella, coupée en morceaux (3-4 cm)
  • 60 g d'oignons nouveaux
  • 350 g de poivrons variés, rouges et jaunes, coupés en lanières
  • 400 g de tomates, épépinées et coupées en quartiers
  • 1 gousse d'ail
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 5 - 7 feuilles de basilic frais, lavées, essuyées et ciselées
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge

Nutrition
per 1 part
Calories
2669 kJ / 638 kcal
Protein
23 g
Carbohydrates
88 g
Fat
24 g
Fibre
6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
/search/en-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r245139&languages=fr&countries=fr&categories=VrkNavCategory-RPF-012 Show all