Moelleux au chocolat au cœur fondant

Name: Moelleux au chocolat au cœur fondant
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 90 g de beurre; 100 g de chocolat noir 70% de cacao; 3 œufs; 50 g de sucre en poudre; 15 g de farine de blé

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Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

de beurre (dont 70 g en morceaux pour la cuisson et 20 g pour les ramequins)
90 g
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux + 8 carrés
100 g
œufs
3
de sucre en poudre
50 g
de farine de blé
15 g