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Croquetas de pollo y jamón
Prep. 30 min
Total 6 h 40 min
25 unidades
Ingredients
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de jamón serrano en dados30 g
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pechuga de pollo cocida100 g
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huevo duro1
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de aceite de oliva virgen extra25 g
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de mantequilla50 g
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de cebolla15 g
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de harina de repostería85 g
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de leche400 g
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huevo batido (para empanar)1
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de pan rallado (para empanar)100 - 150 g
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de aceite para freír300 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
3.23 g
Calories
331 kJ /
79 kcal
Fat
4.42 g
Fibre
0.17 g
Carbohydrates
6.62 g