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Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)
3.0 26 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 Portionen
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Ingredients

  • Shiitakepilze, getrocknet
    30 g
  • Glasnudeln getrocknet (siehe Tipp)
    100 g
  • Wasser zum Einweichen
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • neutrales Öl
    20 g
  • Hähnchenunterschenkel mit Haut
    600 g
  • dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
    10 g
  • helle Sojasauce (siehe Tipp)
    15 g
  • Salz
    1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 32 g
Calories 1749 kJ / 418 kcal
Fat 22 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 22 g

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