Judías verdes con patata y butifarra

Name: Judías verdes con patata y butifarra
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 40 g de aceite de oliva; 400 g de butifarra blanca; 200 g de cebolla; 250 g de judías verdes frescas; 750 g de agua; 1 pastilla de caldo de verduras; ½ cucharadita de sal; 500 g de patatas

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Prep. 10 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

de aceite de oliva
40 g
de butifarra blanca en trozos de 3 cm
400 g
400 g de chorizos criollos, en trozos de 3 cm
de cebolla en gajos
200 g
de judías verdes frescas en trozos de 3 cm
250 g
de agua
750 g
pastilla de caldo de verduras
1
de sal
½ cucharadita
de patatas chascadas en trozos de 2-3 cm
500 g