Sorbete dulce de zanahoria

Name: Sorbete dulce de zanahoria
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 2 hojas de gelatina; 500 g de zanahorias; 150 g de cubitos de hielo; 100 g de agua; 100 g de azúcar; 50 g de miel; 20 g de licor de naranja; 1 pellizco de sal; 30 g zumo de limón