Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Panini
- 20 g di burro, + q.b. per imburrare
- 85 g di acqua + q.b.
- 25 g di latte
- 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
- 20 g di zucchero semolato
- 190 g di farina di forza
- 25 g di farina tipo 00
- 1 uovo, medio (circa 60 g)
- 1 cucchiaino di sale fino
Burger
-
60
g di formaggio Stilton
or 60 g di gorgonzola piccante - 450 g di carne trita di manzo
- ¼ di cucchiaino di sale fino
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 100 g di vino Porto
- 1 uovo, medio (circa 60 g)
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 453 kJ / 108 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 7.9 g
- Fat
- 5.8 g
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