Salmón con crema de hojas de acelga

Name: Salmón con crema de hojas de acelga
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 300 g de hojas de acelgas; 1 diente de ajo; 30 g de aceite de oliva virgen extra; 2 pellizcos de sal; 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas; 4 ramitas perejil fresco; 4 ramitas de tomillo fresco; 400 g de agua