Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen
TM6 TM5

Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen

4.7 (60 评分)

Ingredients

  • 100 g Schinken, gekocht, in Stücken
  • ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Butter
  • 4 Hendlbrustfilets, ohne Haut (à ca. 150-180 g)
  • 1 ½ TL Salz
  • 4 Zwetschken
  • 50 g Milch
  • 1 Ei
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • ¼ TL Paprikapulver, rosenscharf
  • 120 g Semmelwürfel
  • 12 Scheiben geräucherter Bauchspeck, dünn aufgeschnitten
  • 200 g Weißwein
  • 150 g Wasser
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 400 - 500 g frische Fisolen (siehe Tipp)
  • 100 g Frischkäse

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2577 kJ / 616 kcal
Protein
60 g
Carbohydrates
27 g
Fat
26 g
Fibre
6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
/search/en-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r224376&languages=de&countries=at&categories=VrkNavCategory-RPF-004 Show all