Ensalada de lentejas al estilo griego

Name: Ensalada de lentejas al estilo griego
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 raciones
Ingredients: 75 g de aceite de oliva virgen extra; 300 g de yogur griego; 20 g zumo de limón; 80 g de zumo de naranja recién exprimido; 1 - 2 cucharadas de miel; 1 ½ cucharaditas de sal; 1 pellizco de pimienta negra molida; 300 g de berros; 800 g de lentejas cocidas (en conserva); 2 pepinos; 360 g de queso feta; 150 g cebolla roja; 150 g bulbo de hinojo; 300 g de tomate; 80 g de aceitunas negras sin hueso