Hojaldres con berenjena

Hojaldres con berenjena

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Prep. 20 min

Total 40 min

12 unidades

Ingredients

de tomates secos
50 g
de agua
400 g
berenjena con piel, cortada en rodajas de 8 mm
1
lámina de masa de hojaldre
1
huevo batido para pintar el hojaldre
1
de semillas de sésamo crudas
1 cucharada
dientes de ajo
1 - 2
de orégano seco
1 cucharada
de queso cremoso
100 g
de hojas de espinaca frescas cortadas en juliana
100 g
100 g de rúcula
filetes de anchoa en aceite
6 - 12
queso de cabra en rulo (optional) cortado en 6-12 rodajas
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.71 g

Calories 722 kJ / 173 kcal

Fat 13.26 g

Fibre 1.08 g

Carbohydrates 9.73 g

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