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Cheesecake ai mirtilli
Prep. 20 min
Total 5 h
12 fette
Ingredients
Cheesecake
-
di burro morbido, + q.b. per imburrare60 g
-
zucchero100 g
-
220 g di biscotti secchidi biscotti di avena220 g
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di fiocchi di avena50 g
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di zucchero grezzo20 g
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di formaggio fresco spalmabile400 g
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di panna acida (30% di grassi)200 g
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di mascarpone200 g
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di farina con lievito30 g
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uova, medie (circa 60 g)4
Copertura
-
100 g di confettura di fragoledi confettura di frutti rossi100 g
-
di vino Porto50 g
-
di mirtilli freschi250 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Protein
9.3 g
Calories
2024.9 kJ /
483.9 kcal
Fat
33.9 g
Fibre
1.8 g
Carbohydrates
33.9 g
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