Rollitos de pollo con salsa de guisantes

Name: Rollitos de pollo con salsa de guisantes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 4 pechugas de pollo; 8 lonchas de beicon; 4 lonchas finas de queso de sándwich; 4 pimientos del piquillo; 80 g de cebolla; 40 g de aceite de oliva; 180 g de guisantes congelados; 180 g caldo de pollo; 300 - 350 g ramilletes de brócoli; 60 g de nata; 1 pellizco de sal