經典小炒
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經典小炒

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Ingredients

  • 20 克 蒜頭
  • 10 克 新鮮紅辣椒 ,切段(約2公分)
  • 10 克 油
  • 150 克 五花肉 ,切絲(約1公分)
  • 120 克 蝦仁 ,開背去腸泥
  • 90 克 豆干 ,切片(約0.5公分)
  • 30 克 蒜苗 ,切斜片(約1.5公分)
  • 15 克 醬油膏
  • ½ 茶匙 糖
  • 1 茶匙 米酒

Nutrition
per 1 人份
Calories
1025.2 kJ / 245.2 kcal
Protein
13.5 g
Carbohydrates
6.2 g
Fat
18.6 g
Fibre
1 g

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