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Pizza diavola

Pizza diavola
3.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
3 porzioni
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Ingredients

Impasto
  • di acqua
    220 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di lievito fresco
    20 g
    2 cucchiaini di lievito secco, (circa 8 g)
  • di farina manitoba
    400 g
    400 g di farina per pizza
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    20 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Farcitura
  • di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
    200 g
  • di salame piccante tipo chorizo a pezzi
    150 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    20 g
  • di pomodori datterino a metà, senza semi
    250 g
  • di sale
    1 cucchiaino

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 47 g
Calories 3895 kJ / 931 kcal
Fat 38 g
Fibre 7 g
Carbohydrates 108 g

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