Tortina al cioccolato e limone
TM5 TM6

Tortina al cioccolato e limone

(无评分)

Ingredients

La pasta frolla zuccherata

  • 100 g di zucchero
  • 200 g di burro, a pezzi
  • 370 g di farina, + q.b. per gli stampi e il piano di lavoro
  • 1 uovo

La crema al cioccolato e limone

  • 200 g di latte intero
  • 200 g di panna con il 30% di grassi
  • 100 g di succo di limone
  • scorza di limone, di ½ limone
  • 4 tuorli d'uovo
  • 100 g di zucchero
  • 250 g di cioccolato fondente, 70% di cacao, a pezzi
  • 30 g di cioccolato fondente, 99% di cacao, a pezzi

Nutrition
per 1 porzione
Calories
3263 kJ / 782 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
71 g
Fat
48 g
Fibre
6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
/search/en-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r169012&languages=it&countries=ch&categories=VrkNavCategory-RPF-011 Show all