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Omelette aux blancs d'oeufs

Omelette aux blancs d'oeufs
4.0 15 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
2 portions
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Ingredients

  • blanc d'œuf (5 blancs d'oeufs )
    150 g
  • d'oignons de printemps en fines tranches
    30 g
  • de courgettes en fines tranches (2-3 mm)
    50 g
  • de tomates en fines tranches (2-3 mm)
    50 g
  • de sel fin
    ½ c. à café
  • d'huile d'olive extra vierge
    1 c. à café
  • d'eau
    500 g
  • de bresaola en tranches
    50 g
    50 g de "Bündner Fleisch" Suisse, en tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g
Calories 431 kJ / 103 kcal
Fat 3 g
Fibre 17 g
Carbohydrates 2 g

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