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Vellutata di finocchio e carote
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
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di Parmigiano tagliato a pezzi (3 cm)50 g
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di finocchio tagliato a pezzi (2-3 cm)350 g
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di carote pelate e tagliate a pezzi (2-3 cm)250 g
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di porro tagliato a pezzi (2-3 cm)40 g
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di olio di oliva30 g
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di acqua500 g
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cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)1
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di sale (optional)1 pizzico
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
6.1 g
Calories
711 kJ /
170 kcal
Fat
13.6 g
Fibre
4.1 g
Carbohydrates
6.1 g