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Pane tipo ciabatta
Prep. 40 min
Total 1 h 45 min
1 pezzo
Ingredients
-
di preimpasto per pane (750 g), come da ricetta base1 porzione
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di acqua130 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di olio di oliva2 cucchiai
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di zucchero1 cucchiaino
-
farina di semola di grano duro per spolverizzare
-
di farina per spolverizzare30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
17.2 g
Calories
2389 kJ /
571 kcal
Fat
7.6 g
Fibre
5.2 g
Carbohydrates
115.7 g
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