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Cheesecake alle fragole

Cheesecake alle fragole
4.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 50 min
14 porzioni
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Ingredients

Fondo
  • uova + 2 tuorli
    2
  • di zucchero
    70 g
  • di zucchero vanigliato fatto in casa
    10 g
    ½ bustina di zucchero vanigliato
  • di farina bianca
    80 g
  • di maizena
    20 g
Crema al formaggio
  • di acqua bollente per sciogliere la gelatina
    100 g
  • di gelatina
    8 fogli
  • di formaggio quark magro
    250 g
  • di formaggio quark alla vaniglia
    500 g
  • di yogurt naturale con l’1,5% di grassi
    200 g
  • di fragole affettate e private del picciolo
    300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g
Calories 469 kJ / 111 kcal
Fat 1 g
Fibre 3.2 g
Carbohydrates 16 g

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