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Macarons al caramello

Macarons al caramello
3.5 2 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
40 porzioni
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Ingredients

Impasto
  • di mandorle tritate
    100 g
  • di zucchero a velo
    100 g
  • di cacao amaro in polvere
    10 g
  • di albume d'uovo (circa 3 uova)
    80 g
  • di zucchero
    100 g
  • di acqua
    30 g
Ripieno
  • di panna intera
    60 g
  • di cioccolato al latte ripieno di caramello, a pezzi
    100 g
  • di burro a pezzi, a temperatura ambiente
    20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Protein 1 g
Calories 242 kJ / 57 kcal
Fat 3.2 g
Carbohydrates 6.5 g

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