Tabulé de lentejas

Name: Tabulé de lentejas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 400 g de lentejas cocidas (en conserva); 2 dientes de ajo; 25 g perejil fresco; 15 g de menta fresca; 10 g cebollino fresco; 50 g zumo de limón; 50 g de aceite de oliva; 150 g de pimiento rojo; 100 g de pimiento verde; 300 g de cebolleta; 400 g de tomate maduro; 100 g de aceitunas negras sin hueso; ½ cucharadita de comino molido; ½ cucharadita de pimienta molida; 1 cucharadita de sal