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Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Saumon au fenouil et sauce au yaourt
4.3 89 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
8 portions
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Ingredients

La sauce au yaourt
  • de yaourt nature (4 pots)
    500 g
  • le jus de 2 citrons jaunes
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
Le saumon
  • de fenouil émincé finement
    600 g
  • de beurre demi-sel
    20 g
  • pavés de saumon frais
    8
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 c. à café
  • d'eau
    1250 g
  • de riz
    350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28.3 g
Calories 1392 kJ / 332 kcal
Fat 16.3 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 16.5 g

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