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Ditalini polpo e cozze
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Ingredients
-
spicchio di aglio½
-
cipolla30 g
-
di peperoncino rosso1 pezzettino
-
olio extravergine di oliva + q.b.60 g
-
di polpo fresco a pezzi (5 cm circa)750 g
-
di vino bianco100 g
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di cozze fresche pulite e spurgate1000 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate1 mazzetto
-
di pepe nero macinato + q.b.1 pizzico
-
di pomodori ciliegino in quarti400 g
-
di pasta secca tipo ditalini rigati400 g
-
sale q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
41.3 g
Calories
2832 kJ /
677 kcal
Fat
23.1 g
Fibre
4.9 g
Carbohydrates
81 g
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