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Spargeltartelettes mit Lachs

Spargeltartelettes mit Lachs
4.2 11 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h
10 Stück
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Ingredients

Teig
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    60 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Quark
    150 g
  • Backpulver
    2 gestr. TL
  • Ei
    1
  • Salz
    ½ TL
Belag und Fertigstellung
  • Wasser
    500 g
  • Spargel geschält, Enden abgeschnitten
    200 g
  • frisches Lachsfilet in Stücken (2 cm)
    300 g
  • Sahne
    75 g
  • Eier
    2
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Dill, getrocknet
    ½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 14 g
Calories 1208 kJ / 305 kcal
Fat 17 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 25 g

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