Search
Modro kapusta

Modro kapusta
4.5 753 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
6 porcji
Sign up for free

Ingredients

  • czerwonej kapusty pokrojonej na 5 cm kawałki
    400 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • oleju
    10 g
  • boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
    150 g
  • jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
    140 g
  • wody
    120 g
  • cukru
    1 - 2 łyżeczki
  • ziarna ziela angielskiego
    3
  • liście laurowe, suszone
    2
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ - ½ łyżeczki
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    15 - 20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 572.9 mg
Protein 4.4 g
Calories 681.3 kJ / 162.8 kcal
Fat 11.8 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 3.6 g
Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA ŚLĄSKA 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all