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Gaspacho
Prep. 5 min
Total 12 h
4 portions
Ingredients
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de tomates bien mûres et coupées en morceaux500 g
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de poivron rouge coupé en morceaux55 g
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de concombre épluché et coupé en morceaux150 g
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d'oignon coupé en morceaux65 g
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gousse d'ail1
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de jus de citron20 g
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d'huile d'olive1 c. à café
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de vinaigre balsamique1 c. à café
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de sucre en poudre10 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de persil frais2 brins
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d'eau100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
1.8 g
Calories
310 kJ /
73 kcal
Fat
3 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
10.3 g