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红酒猪里脊配蔬菜

红酒猪里脊配蔬菜
3.5 2 评分
Prep. 15 min
Total 45 min
4 人份
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Ingredients

  • 红葱头 去皮
    30 克
  • 红葡萄酒
    150 克
  • 胡萝卜 切条(1厘米x7 厘米)
    300 克
  • 猪里脊肉 (500克,约Ø 6厘米)
    1 块
  • 盐
    1 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 水
    130 克
  • 肉高汤酱
    ½ 茶匙
    ½ 块 肉高汤块（每块溶于0.5升水）
  • 杜松子
    8 粒
  • 樱桃果酱
    25 克
    25 克 红莓果酱
  • 黄油
    20 克
  • 玉米淀粉
    1 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 29 g
Calories 1047 kJ / 250 kcal
Fat 7 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 11 g

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