Pierożki shaomai
TM5

Pierożki shaomai

4.3 (44 评分)

Ingredients

  • 10 g marchewki

Ciasto shaomai

  • 50 g wody
  • 180 g mąki pszennej
  • 1 jajko

Farsz

  • 300 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 15 - 20 g grzybów, świeżych (np. shiitake, pieczarki, kurki)
  • 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
  • 270 g krewetek, surowych, obranych, świeżych lub mrożonych
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżki oleju sezamowego z pierwszego tłoczenia (30 g, patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • olej, do natłuszczenia Varomy
  • mąka pszenna, do oprószenia blatu
  • 500 g wody

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
240 kJ / 57 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
4 g
Fat
3 g
Fibre
0.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
/search/en-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r151572&languages=pl&countries=pl&categories=VrkNavCategory-RPF-020 Show all