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Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini
4.0 4 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

Sardine al cartoccio
  • sardine fresche, intere eviscerate e pulite (70-80 g l'una) (vedere varianti)
    8
  • olio extravergine di oliva q.b. per oliare
  • di sale
    4 pizzichi
Insalata di fagiolini
  • uova
    2
  • di acqua
    500 g
  • di fagiolini verdi freschi
    500 g
    500 g di fagiolini surgelati, a pezzi
  • di pomodorini a metà
    250 g
  • di cipollotti a striscioline (julienne)
    80 g
  • olio extravergine di oliva
    40 g
  • di aceto
    15 g
  • di sale
    2 - 3 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30 g
Calories 1504 kJ / 360 kcal
Fat 21 g
Fibre 3.7 g
Carbohydrates 10 g

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