Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
TM5 TM6

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

4.7 (70 评分)

Ingredients

  • 20 g di olio extravergine di oliva, + q.b. per oliare
  • 50 g di Parmigiano reggiano, a pezzi
  • 50 g di cipolla, a pezzi
  • 1 ½ - 2 spicchi di aglio, a piacere
  • 4 rametti di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
  • 40 g di pangrattato
  • 400 g di carne trita di manzo
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 2 cucchiaino di sale
  • 50 g di Gruviera, a fette (2-3 mm)
    or 50 g di Cheddar, a fette (2-3 mm)
  • 25 g di spinaci baby freschi
  • 450 g di peperoni gialli, a pezzi (3-4 cm)
  • 4 - 5 foglie di basilico fresche
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
    or 400 g di pomodoro fresco, a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di acqua
  • 1 pizzico di zucchero (optional)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2128 kJ / 508 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
18 g
Fat
31 g
Fibre
6.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
/search/en-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r151304&languages=it&countries=it&categories=VrkNavCategory-RPF-004 Show all