Crema de canónigos. Brócoli con salsa de aceitunas negras
TM5 TM6

Crema de canónigos. Brócoli con salsa de aceitunas negras

4.0 (17 评分)

Ingredients

Salsa de aceitunas negras

  • 200 g de aceitunas negras sin hueso
  • 40 g de perejil fresco (solo las hojas)
  • 2 dientes de ajo
  • 40 g de alcaparras escurridas
  • 10 g de zumo de limón
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 pellizcos de sal

Crema de canónigos y brócoli al vapor

  • 80 g de cebolla en trozos
    or 80 g de chalota en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de mantequilla
  • 600 g de brócoli en ramilletes (5 cm)
  • 2 pellizcos de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 150 g de patatas en trozos (3 cm)
  • 1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
    or 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 600 g de agua
  • 200 g de canónigos
  • 80 g de nata
  • 1 pellizco de azúcar
  • ½ cucharadita de zumo de limón
  • ¼ de cucharadita de salsa inglesa

Nutrition
per 1 ración
Calories
1192 kJ / 285 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
11 g
Fat
23 g
Fibre
6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
/search/en-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r150856&languages=es&countries=es&categories=VrkNavigationCategory-rpf-000001303095 Show all