西西里式大虾色拉

西西里式大虾色拉

4.5 2 ratings
Prep. 25 min
Total 40 min
6 人份

Ingredients

  • 紫洋葱 切片 (1-2 毫米)
    200 克
  • 红酒醋 依口味调整
    30 - 40 克
  • 新鲜欧芹 只取叶子
    10 克
  • 特级初榨橄榄油
    50 克
  • 蒜头 (optional)
    ½ 瓣
  • 青柠汁 新鲜现榨
    40 克
    40 克 鲜榨柠檬汁
  • ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 300 克
  • 新鲜的明虾仁 去肠泥 (约1 公斤带壳的虾)
    500 克
  • 多备一些,调味用
  • 青柠 切片 (2-3 毫米)
    1 - 2 个
    1 个 柠檬, ,切片 (2-3 毫米)
  • 块根茴香 切片 (1-2 毫米)
    200 克
  • 小番茄 一切二
    400 克

Difficulty

easy


Nutrition per 1 人份

Protein 17 g
Calories 785 kJ / 187 kcal
Fat 10 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 6 g

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