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蔬菜浓汤、法式菠菜焗蛋盅

蔬菜浓汤、法式菠菜焗蛋盅
5.0 2 评分
Prep. 30 min
Total 1 h
8 人份
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Ingredients

  • 胡萝卜 切块
    400 克
  • 京葱 切块
    300 克
  • 芜菁 切块
    200 克
  • 土豆 去皮切块 (2 厘米)
    100 克
  • 水
    800 克
  • 盐
    2 茶匙
  • 胡椒粉
    2 小撮
  • 新鲜嫩菠菜
    200 克
    200 克 新鲜菠菜叶, ，粗切
  • 黄油 切块
    40 克
  • 番茄 切丁
    100 克
  • 蛋液 冷藏的 (见要诀)
    8 颗
  • 盐 多备一些，依个人口味调整
  • 胡椒粉 多备一些，依个人口味调整
  • 白面包 烤过，切条
    400 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 13 g
Calories 1169 kJ / 279 kcal
Fat 9 g
Fibre 5.6 g
Carbohydrates 34 g

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