Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami

Name: Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 5 g koperku, świeżego; 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 2 - 3 ząbki czosnku; 350 g karkówki wieprzowej; 650 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości; 1 jajko; 2 płaskie łyżeczki soli; 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżka majeranku, suszonego; olej