Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
Prep. 30 min
Total 3 h
6 raciones
Ingredients
-
codillos en salmuera semicocidos (1000 g c/u)2
-
dientes de ajo2
-
de cebolla en cuartos200 g
-
bayas de enebro1 - 2
-
granos de pimienta negra2 - 4
-
de cerveza negra (2 botellines de ⅓)660 g
-
de agua1200 g
-
de patatas de guarnición500 - 600 g
-
de chucrut en conserva (escurrido)700 - 800 g
-
de mantequilla30 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
22 g
Calories
1820 kJ /
436 kcal
Fat
28.5 g
Fibre
6.1 g
Carbohydrates
21.8 g
