
Devices & Accessories
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
Karkówka w marynacie
-
karkówki wieprzowej, bez kości (ok. 500 g), o grubości ok. 1,5 cm4 plastry
-
rozmarynu, świeżego1 gałązkę
-
liść laurowy, suszony1
-
ziaren pieprzu czarnego6
-
ziarna ziela angielskiego2
-
soli½ łyżeczki
-
ząbki czosnku2
-
majeranku, suszonego1 łyżeczka
-
papryki słodkiej, mielonej1 łyżeczka
-
oliwy z oliwek40 g
Dodatki
-
wody500 g
-
ziemniaków pokrojonych w 3 cm kostkę700 g
-
soli2 szczypta
-
kapusty włoskiej tylko liście, pokrojonej na 3-4 cm kawałki300 g
-
pieprzu czarnego, mielonego1 szczypta
Sos
-
serka kremowego śmietankowego150 g
-
mąki pszennej30 g
-
koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego2 szczypty
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
778.3 mg
Protein
32.8 g
Calories
2709.5 kJ /
647.3 kcal
Fat
37.3 g
Fibre
6.1 g
Saturated Fat
14.8 g
Carbohydrates
47.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

DANIA MIĘSNE
10 Recipes
Poland
Poland