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Ris d'agneau à la zamorana

Ris d'agneau à la zamorana
2.6 5 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
6 portions
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Ingredients

  • gousses d'ail
    2 - 3
  • de persil frais équeutés
    2 - 3 brins
  • d'huile d'olive
    100 g
  • d'oignons coupés en morceaux
    150 g
  • de blancs de poireau coupés en rondelles
    100 g
  • de ris d'agneau coupés en morceaux (voir "Conseil(s)")
    600 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de paprika
    1 c. à soupe
  • d'eau
    50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 16.21 g
Calories 1700 kJ / 407 kcal
Fat 36.84 g
Fibre 0.93 g
Carbohydrates 2.6 g

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