Alfajores à la coco et au caramel

Alfajores à la coco et au caramel

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Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

40 pièces

Ingredients

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
150 g
de gofio de maïs (voir "Conseil(s)")
300 g
de levure chimique (16 g env.)
1 ½ sachet
de beurre doux à température ambiante, coupé en morceaux
220 g
de sucre en poudre
200 g
œufs
2
de caramel maison (voir "Conseil(s)")
400 g
de noix de coco râpée
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 1.84 g

Calories 569 kJ / 136 kcal

Fat 6.11 g

Fibre 0.65 g

Carbohydrates 18.48 g

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