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Torta Susanna

Torta Susanna
4.5 146 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 40 min
8 fette
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Ingredients

Pasta frolla
  • zucchero
    80 g
  • di farina tipo 00
    250 g
  • uovo
    1
  • di burro freddo a pezzi (2 cm circa)
    100 g
Ripieno
  • di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
    375 g
  • tuorli
    3
  • zucchero
    120 g
  • stecca di vaniglia i semini estratti
    ½
  • di farina tipo 00
    15 g
Copertura
  • cioccolato fondente a pezzi
    100 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    50 g
    50 g di latte intero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 10.9 g
Calories 2063 kJ / 493 kcal
Fat 25 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 59.9 g

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