Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami

Name: Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 60 g orzechów włoskich, łuskanych; 30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 20 - 40 g mięty, świeżej; 250 g wody; 1 łyżeczka soli; 20 g oliwy z oliwek; 100 g kaszy bulgur; 50 g cebuli; 350 g pomidorów; 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 15 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; 4 łyżki pestek granatu