Search
Ciorba

Ciorba
4.2 20 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Polpette
  • spicchio di aglio
    1
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    3 rametti
  • di carne trita mista (manzo, vitello, maiale, ecc.)
    200 g
  • uovo medio
    1
  • di pangrattato
    20 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Zuppa
  • di brodo di carne
    800 g
    800 g di acqua
  • di riso Originario
    160 g
  • succo di limone spremuto fresco
    20 g
  • di yogurt naturale bianco, non aromatizzato
    200 g
  • uova
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 23.5 g
Calories 1297 kJ / 310 kcal
Fat 7 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 40.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calore nel piatto 68 Recipes
Italy

You might also like...

Show all