Sopa de los hortelanos

Sopa de los hortelanos

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Prep. 15 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

de mantequilla (y 2 cucharadas más para sofreír en la sartén)
70 g
de repollo en trozos (5x5 cm)
200 g
de puerro en rodajas (1 cm)
200 g
de agua
1200 g
pastillas de caldo de verduras
2
de patatas de guarnición (en mitades)
170 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
de lechuga francesa (en trozos)
250 g
de hojas de espinaca frescas
150 g
de guisantes congelados
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.66 g

Calories 788 kJ / 188 kcal

Fat 14.7 g

Fibre 5.54 g

Carbohydrates 9.38 g

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