Devices & Accessories
Amerykańskie pączki "donuts"
Prep. 10 min
Total 2 h 45 min
40 sztuk
Ingredients
-
olej do głębokiego smażenia i natłuszczenia miski
-
wody60 g
-
cukru110 g
-
drożdży świeżych pokruszonych30 g
-
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu800 g
-
soli½ łyżeczki
-
jajka2
-
mleka375 g
-
masła roztopionego80 g
-
2 łyżki spirytusu rektyfikowanego 96%rumu2 łyżki
-
cukru pudru600 g
-
wody gorącej70 - 90 g
-
barwnik spożywczy czerwony i niebieski
-
pastylki cukrowe, do dekoracjiposypka czekoladowa do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Protein
2.6 g
Calories
928 kJ /
221 kcal
Fat
8.7 g
Fibre
0.6 g
Carbohydrates
33.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
THERMOMIX® SEZONOWO
11 Recipes
Poland
Poland