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Vellutata di ceci e gamberi

Vellutata di ceci e gamberi
4.2 145 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • spicchio di aglio senza anima
    1
  • foglia di alloro secca
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di ceci in scatola scolati e sciacquati (vedere varianti)
    400 g
  • di acqua
    650 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • code di mazzancolle sgusciate e pulite
    12
  • di vino bianco secco
    20 g
  • di panna (35% di grassi)
    50 g
    50 g di latte intero
  • pepe nero macinato a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.4 g
Calories 1197 kJ / 286 kcal
Fat 14.9 g
Fibre 5.7 g
Carbohydrates 17.7 g

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